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RECOLTE 2009 |
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Je précise d'entrée que je ne suis qu'un modeste
apiculteur amateur, avec 2 ans d'expérience seulement, possédant 2 classiques
Dadant et 4 divisibles Warré. Quelques photos et
commentaires Les photos intéresseront peut-être
quelques amateurs désireux de se lancer dans l'apiculture de loisir et de
plaisir. La plupart des clichés concernent des éléments ou des cadres
d'apiculture Warré ou dérivée. La construction des cires a été réalisée
par un essaim naturel ( recueilli en avril 2009 ), dont tout le monde sait
qu'il est un grand bâtisseur. La première année est toujours paraît-il
exceptionnelle. On voit bien une construction complète
dans une cire qui a vu du couvain mais une seule fois. Les bâtisses
arrivaient à quelques mm de l'étage situé en dessous.
Elément à 8 rayons vu de dessous On notera par exemple que les cadres sont
incomplets, avec uniquement au départ des amorces de cire et des montants
très courts de l'ordre de 5 à 7 cm. Il apparaît des défauts de planéité des
cadres que les abeilles savent très bien corriger. A gauche de la photo, on voit une petite
structure de collage sur la paroi vitrée ( car j'ai un hublot à l'arrière de
tous les éléments )
Un cadre sorti de l'élément plus haut, il est
totalement construit et rempli de miel. Le rayon construit à l'ancienne : La récupération
manuelle du miel procède ainsi: 1 - La
désoperculation des alvéoles, avec un grand couteau ou un outil spécialement
fait pour ( couteau à désoperculer )
Nb : Une des difficultés des cadres
ébauchés est de couper finement les opercules, sans perdre trop de miel
Notez les cadres de fabrication personnelle
Le miel apparaît coloré
en brun. Un défaut de planéité de mon cadre aussi !!! 2 - Toujours au
couteau le découpage à des alvéoles 1 cm des bois du cadre. La partie
restante visible ci-dessous est ensuite redonnée aux abeilles qui vont
"lécher" et récupérer le miel. La partie nettoyée servira d'amorce
pour l'année suivante.
3 - Le miel,
les alvéoles tombent dans un récipient et le miel commence à s'égoutter.
Le miel récupéré manuellement à
l'ancienne : 4 - Par
pression, avec des gants, au dessus de 2 filtres, un grossier et un fin, on
recueille un miel sans bulles d'air, directement consommable. C'est
l'extraction manuelle, séduisante mais qui demande beaucoup de soin et de temps.
Parfait pour 3 ou 4 ruches.
5 - Il est
possible de récupérer des morceaux entiers de rayons, à servir nature, pour
le plus grand bonheur des enfants et des adultes, le matin au déjeuner. Ce
miel non extrait, se mange avec la cire que l'on mâche pour en exprimer un
miel délicieux. Il vaut mieux alors utiliser des miels recueillis dans des
rayons n'ayant pas connu du couvain ( utilisation d'une grille à reine de
séparation pour éviter la ponte )
Rayon brut à déguster avec la cire
Désoperculation d'un rayon de ruche Dadant |
